Adega de Borba
Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
A cooperativa que reuniu, a partir de 1955, as pequenas adegas de um concelho inteiro.
História, território e produção
História e fundação
- Adega de Borba — a adega · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
A Adega de Borba foi fundada em 1955, num movimento cooperativo que juntou os viticultores do concelho e transformou a escala da produção local.
Confirmado - Adega de Borba — Borba, história · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
Antes da cooperativa, o vinho de Borba era feito em pequenas adegas familiares e, até meados do século XIX, exclusivamente em talhas de barro.
Confirmado - Adega de Borba — A família Rézio e a Casa das Talhas · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
Mariano Rézio, da Casa das Talhas, foi um dos fundadores da Adega de Borba; a adega familiar laborou até à entrada em funcionamento da cooperativa.
Confirmado
Dimensão e vinha
A CVRA indica cerca de 300 viticultores associados e aproximadamente 2.000 hectares de vinha.
ConfirmadoNúmeros da ficha sectorial da CVRA à data de verificação. Outras páginas apresentam valores diferentes; não são misturados aqui.
CVRA — Adega de Borba · CVRA (sectorial) · verificado em 2026-09-08- CVRA — Adega de Borba · CVRA (sectorial) · verificado em 2026-09-08
Cerca de 70% da área é de castas tintas e 30% de castas brancas.
Confirmado
Famílias e memória
A relação com as famílias históricas de Borba (Rézio, Mendonça e outras) só é publicada por família à medida que houver fonte documental. Está confirmada, para já, a ligação da família Rézio.
Castas por confirmar junto do produtor ou de ficha sectorial datada.
Vinho de talha
A Adega de Borba assume publicamente a ligação ao vinho de talha e à história da sua produção no concelho, incluindo o trabalho de memória em torno da Casa das Talhas da família Rézio.
Adega de Borba — A família Rézio e a Casa das Talhas · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08O que é o vinho de talha em Borba →Enoturismo
- Adega de Borba — a adega · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
A adega mantém actividade de enoturismo e loja; horários e condições devem ser confirmados directamente antes da visita.
A confirmar
Prémios e momentos marcantes
- Município de Borba — 4 medalhas de ouro no Concorso Enologico Città del Vino 2026 · Município · verificado em 2026-09-08
Adega de Borba Grande Reserva 2022, tinto — medalha de ouro na XXIV edição do Concorso Enologico Internazionale Città del Vino (2026).
Confirmado
Encontrar
Localização exacta a confirmar — não publicamos coordenadas sem fonte.
- Site oficial: adegaborba.pt
Relações
- Vinho de TalhaMemória e prática do vinho em barro no concelho.
- Casa das Talhas / Família RézioFundador Mariano Rézio; adega familiar anterior à cooperativa.
- Viticultura — Saberes da TerraÁrea de conhecimento onde este produtor se insere.
Fontes e última verificação
- Adega de Borba — a adega · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
- Adega de Borba — Borba, história · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
- Adega de Borba — A família Rézio e a Casa das Talhas · Fonte oficial da entidade · verificado em 2026-09-08
- CVRA — Adega de Borba · CVRA (sectorial) · verificado em 2026-09-08
- Município de Borba — 4 medalhas de ouro no Concorso Enologico Città del Vino 2026 · Município · verificado em 2026-09-08
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